Tanaman hidroponik itu apa saja ?
Ketika kami memberikan pelatihan bercocok tanam hidroponik, pertanyaan yang selalu muncul dari para peserta adalah, tanaman hidroponik itu apa saja?
Pada dasarnya tanaman yang bisa ditanam secara hidroponik adalah yang termasuk dalam hortikultura, khususnya sayuran daun dan sayuran buah. Atau tanaman yang usianya pendek yaitu berkisar antara satu sampai tiga bulan.
Mengapa tanaman yang usianya pendek?
1. Terkait dengan sistem pengakaran tanaman, jika tanaman yang berusia panjang maka pertumbuhan akar dipastikan akan sangat banyak dan tidak menutup kemungkinan dapat menutup gully atau instalasi hidroponik.
2. Jika akar sudah terlalu banyak akan mengganggu instalasi hidroponik dan akan banyak bermunculan bakteri yang berkembang pada instalasi. Akibatnya akan mengganggu sistem pertumbuhan tanaman itu sendiri dan juga tanaman yang ada pada instalasi hidroponik yang sama.
3. Kebersihan instalasi kurang bisa terjaga karena pertiode tanam lama dan secara otomatis pembersihan instalasi juga terganggu.
Maka tanaman sayuran daun dan sayuran buah yang masa tanamnya berkisar antara satu sampai tiga bulan sangat cocok untuk diaplikasikan untuk budidaya secara hidroponik.
Jenis-jenis sayuran
1. Sayuran daun adalah tumbuhan yang dapat dimanfaatkan daunnya untuk dikonsumsi, dan hanya sebagian kecil batangnya yang bisa dikonsumsi. Contohnya adalah slada, kale, sawi, pakcoy, bayam, sawi pagoda, kailan, dan kangkung.
2. Sayuran buah adalah sayuran yang bisa dikonsumsi buahnya. Contohnya adalah tomat, terong, dan cabai.
Namun dengan perkembangan teknologi hidroponik yang makin maju, semuanya menjadi mungkin, tidak menutup kemungkinan kedepan semua tanaman bisa dibudidayakan dengan sistem hidroponik. ( Slamet Riyanto )